Mais um pão delicioso para a criançada (e os adultos) fazer a festa!!!! Fácil e rápido...não exige grandes experiências na cozinha...
(
Medida de copo americano de 200 ml)
Você vai precisar de:
1 1/4 copo de água morna
2 1/2 col de chá de fermento biológico granulado
1/4 de copo de azeite de oliva (usei Oliveiras do Seival - meu preferido da vida!!!)
1 col de chá de sal
2 col de sopa de açúcar mascavo
1 copo de farinha integral
1copo de Aveia em flocos finos
1 1/2 copo de farinha de trigo
2 col de sopa de sementes de linhaça
Misture tudo muito bem, sove, coloque num bowl e tape com um plástico filme.
Coloque dentro do microondas para crescer por 1 hora. Retire, modele os
pãezinhos, coloque-os numa forma salpicada de farinha de milho, separados um do
outro, pois vai crescer novamente. Cubra com um pano e leve ao microondas para
crescer de novo por mais 30 minutos. Pincele uma gema de ovo em cima de cada um
e distribua grãos de Aveia grossa por cima. Leve ao forno a 180°C por 35-40
min. ou até dourar.
Este eu fiz seguindo uma receita...geralmente faço de olho mesmo. Ficaram
lindos, fofos e cheirosos! Receita da @comidinhasdadiana
