Então você está com "aquela" vontade de comer doce..típica desta época do mês..mas você não quer comer pudim, torta, chocolate...você quer algo mais saudável...e você faz o quê???? Doce de leite , de leite de Coco!!!!! E come tu-do!!!!!
Você vai precisar de:
1 litro de LEITE DE COCO CASEIRO
2 colheres de açúcar demerara
Faça assim:
Ferva o leite de coco. Quando ferver, desligue. Adicione o açúcar e dissolva bem. Ligue o fogo novamente. Deixe ferver até a consistência acima, nas fotos, mexendo de vez em quando (isso dá mais ou menos uns 20 - 25 minutos). Vai reduzir QUASE TU-DO!!!!! Se quiser leite condensado, desligue quando restarem mais ou menos uns 250 ml!
Delicie-se!!!! Até a próxima!!!
Um beijo...e um queijo!
