Mexidão de tofu com Golden
milk, cebola, alho e orégano, couve e salada! O suficiente!!!
Para o mexido:
Amasse com um garfo 150 gr de tofu. Tempere com sal, pimenta, cúrcuma
(usei o Golden milk), e orégano.
Numa frigideira, refogue 1/2 cebola é um dente de alho. Acrescente 1
tomate picado (desta vez eu não tinha) sem sementes. Deixe refogar mais um
pouquinho. Acrescente o tofu e mexa. Refogue um pouquinho e está pronto.
Até a próxima!
