Uma coisa é FATO: crianças adoram torta de bolachas! Então, como aqui
na Escola de Culinária Infantil MISS BEBELLA um dia se faz salgados e no outro doces, hoje é dia do doce!
E no
final das contas, todos fizeram a sobremesa e saíram muito felizes - cada um com a sua
tortinha!
PS: Postagem do meu outro blog - Miss Bebella, que transfiro para cá. O outro será eliminado.
Torta de Bolachas com creme de Chocolate:
Você
vai precisar de:
300 gr.
de bolacha maizena
1 lata
de leite condensado
1 litro
de leite
3 col.
de sopa CHEIAS de chocolate em pó de boa qualidade (não vale
achocolatado, viu?) - eu usei nestlé.
2 col.
de sopa CHEIAS de maizena
1
pratinho com um pouco de leite para molhar as bolachas
Confeitos
para decorar
Faça
assim:
Bata
todos os ingredientes - menos a a bolacha - no liquidificador. Coloque em uma
panela, ligue o fogo "e não pare mais de mexer" - porque senão o
creme embola - até ferver. A partir do momento que levantar fervura, conte 1
minuto - sempre mexendo - e pode desligar o fogo.
Para a
montagem: Pegue uma travessa onde irá ficar a torta. Molhe (é só molhar frente
e verso dela) uma a uma as bolachas no leite e vá dispondo na travessa. Quando
completar o fundo com bolachas, espalhe por cima uma camada do creme. Vá
fazendo as camadas até terminar a bolacha. A ÚLTIMA CAMADA DEVE SER DE CREME.
Espalhe os confeitos e leve à geladeira por 4 horas.
Torta
de bolachas com creme de doce de leite:
Você
vai precisar de:
2 potes
de 200 gr. de nata ou 2 latas de creme de leite
1
"pote" (a medida da nata - ou da lata) de doce de leite (mumu)
- eu usei "dulce de leche"
300 gr.
de bolacha maizena
Misture a nata e o doce de leite. Proceda como a receita acima, para a montagem.
Bom
Proveito, queridos!
Um
beijo e um queijo!
