quarta-feira, 28 de setembro de 2016

Bolo Integral de Maçãs Super Nutritivo


Um bolo integral delicioso de maças, com sementes de girassol, amaranto, aveia e uvas passa! 😃😍 Pré aqueça o forno a 180°c. Unte e enfarinhe a forma que for usar. Reserve. No liquidificador, coloque: 3 ovos 2 punhados de sementes de girassol 2 col. de sopa de óleo de coco (sólido) 1 xic de açúcar mascavo 1/2 maçã com casca 1 xic. de água Bata tudo até ficar homogêneo. Num bowl, coloque: 1/2 maçã picadinha Suco de meio limão. Misture. Acrescente: 1 xic de farinha de trigo integral 3/4 xic de farinha de trigo branca 3/4 de xic de aveia em flocos 1/4 de xic de amaranto em flocos 1 Pitada de sal 2 punhados de uva passa Misture bem tudo. Despeje a mistura líquida nesta do bowl. Mexa bem para misturar. Acrescente 1 col de sopa cheia de fermento em pó. Mexa novamente para misturar. Despeje na forma e leve assar por 35 - 40 min. Faça o teste do palito.

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