Bolo Salgado - com novo recheio





Voltando aos pouquinhos das férias (férias delicious), com roupa para lavar, casa para arrumar, aulas para dar, filhos ainda de férias...ai, ai...e trazendo para vocês uma receita já feita AQUI, e refeita na MISS BEBELLA nesta 2ª feira (ainda não publicada) porém com outro recheio, que na minha modesta opinião é mais gostoso... delicioso!!! Fácil. rápida, cheirosa e DELICIOUS! Própria para servir de "tira-gosto", ou num lanche...ou como você quiser!!! Esta receita, saiu de um calendário anual do amido de milho MAIZENA - bem antigo - que herdei da minha mãe! 


BOLO SALGADO

2 xic. de chá de leite
3/4 de xic. de chá de óleo de girassol
3 ovos
2 col. de sopa de queijo parmesão ralado
1 col. sopa rasa de sal
1 xic. de chá de amido de milho
1 xic. de chá de farinha de trigo
1 col. de sopa de fermento em pó

Bater tudo no liquidificador. Reservar.

RECHEIO:
Salada mista picada de cebola,tomate, abobrinha italiana e pimentão, temperados com azeite de oliva, vinagre balsâmico e sal.

MONTAGEM:
Massa-recheio-massa. 

Forno pré aquecido a 200ºC. Assar até dourar.


Enjoy!!!

Um beijo e um queijo!