Voltando aos pouquinhos das férias (férias delicious), com roupa para lavar, casa para arrumar, aulas para dar, filhos ainda de férias...ai, ai...e trazendo para vocês uma receita já feita AQUI, e refeita na MISS BEBELLA nesta 2ª feira (ainda não publicada) porém com outro recheio, que na minha modesta opinião é mais gostoso... delicioso!!! Fácil. rápida, cheirosa e DELICIOUS! Própria para servir de "tira-gosto", ou num lanche...ou como você quiser!!! Esta receita, saiu de um calendário anual do amido de milho MAIZENA - bem antigo - que herdei da minha mãe!
BOLO SALGADO
2 xic. de chá de leite
3/4 de xic. de chá de óleo de girassol
3 ovos
2 col. de sopa de queijo parmesão ralado
1 col. sopa rasa de sal
1 xic. de chá de amido de milho
1 xic. de chá de farinha de trigo
1 col. de sopa de fermento em pó
Bater tudo no liquidificador. Reservar.
RECHEIO:
Salada mista picada de cebola,tomate, abobrinha italiana e pimentão, temperados com azeite de oliva, vinagre balsâmico e sal.
MONTAGEM:
Massa-recheio-massa.
Forno pré aquecido a 200ºC. Assar até dourar.
Enjoy!!!
Um beijo e um queijo!
