Hoje está frio aqui! O dia passou emburrado, naquele "chove-não-chove" até que...choveu! Então agora, neste momento, está frio, chuvoso e muito úmido! Quando cheguei em casa, pensei...preciso dar uma agitada no blog...então resolvi fazer um bolo simples, mas que combina com este tempo cinza e cai bem com um chazinho bem quentinho ou com um cafezinho! Ou quem sabe uma leve ceia antes de ir dormir? Já imaginou você sentada num lugar quentinho, envolta numa manta quentinha e com uma caneca fumegante "também" quentinha??? Eu já! Você decide...o que posso eu dizer? Eu fiz e amei!!! Ele cresceu...cresceu...cresceu tanto que pensei que fosse transbordar! Hummmmmm... very Delicious!!!
Ah...esta receita serve de base para vários bolos: você pode mudá-lo, acrescentando chocolate granulado (daí seu nome passa a ser "Formigueiro"); acrescentando goiabada no meio; acrescentando gotas de chocolate; coco na massa; enfim...o céu é o limite!
Então??? Let's go...do it yourself!!! Receita ADAPTADA DAQUI.
Bolo Mármore
3 ovos grandes
2 col. de sopa de
margarina em temperatura ambiente
2 xíc.de chá de
açúcar refinado
3 xíc. de chá de
farinha de trigo
1 1/2 de xíc. chá de
leite
1 col. de sopa de fermento em pó
1 col. de chá de extrato de
baunilha
2 col.
de cacau em pó (eu coloquei o da Garoto)
Pré aqueça o forno a 220ºC. Unte uma fôrma com manteiga e enfarinhe-a.
Bata na batedeira os três primeiros ingredientes
até formar um creme claro e fofo. Acrescente
nesta mistura a farinha de trigo peneirada com o fermento e o leite, batendo
até formar uma massa bem cremosa e consistente. Despeje a metade da massa na fôrma.
Com a outra parte da massa ainda na tigela, incorpore o cacau a esta metade. Mexa bem.
Adicione ao restante da massa na fôrma. Com um garfo, dê umas mexidas de leve
na massa para criar o efeito marmorizado. Leve ao forno por 50 minutos. ATENÇÃO: NÃO ABRA O FORNO ANTES DE
20 MINUTOS QUE O BOLO ESTEJA ASSANDO, POIS ELE ABAIXA!!!
À todos, um beijo e um queijo!!!
