Para variar...bolinho sem cobertura! Olha as calorias aí, genti!
Esta foto foi tirada com o celular...ninguém merece!
Esta receita é show de bola! Como diz a Glau do Quitandoca, do tipo Pá Pum! Dá um bolinho pequeno e mais parece um bombocado - delicioso! É daqueles bolos simples que quando se põe na boca sai "sem querer" aquele típico sonzinho: Hummmmmm!Veio do blog Na Minha Panela , que está cheio de coisitas delicious!!! Bem, é fazer para crer!!!
Você vai precisar de:
200 ml de leite de coco
2 ovos
1 xíc. de fubá (usei farinha pré cozida pronta em 5 minutos)
1/4 de xíc. de óleo
1 xíc. de fubá (usei farinha pré cozida pronta em 5 minutos)
1/4 de xíc. de óleo
1 xíc. de açúcar
1/2 colher de sopa de fermento em pó
Faça assim:
Pré aqueça o forno a 200ºC. Unte uma fôrma pequena com margarina. Reserve. No
liquidificador bata tudo nessa ordem em que os ingredientes se apresentam . Quando ficar
bem homogêneo, adicione o fermento e bata para misturar.
Despeje a massa na fôrma e leve ao forno por +/- 50 min ou até passar no teste do palito e
ficar mais moreninho. Divirta-se com um chazinho e um bolinho!!! Um beijo a todos!
