Dia chuvoso, um friozinho querendo chegar...e um bolinho simples para aconchegar! Receita adaptada desta DAQUI. O que posso dizer é que este bolo ficou muito saboroso e leve! Tudo de bom!
Você vai precisar de:
1 copo de iogurte
1/2 copo de leite ( use sempre a medida do copo de iogurte)
1/2 copo de óleo
1 copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1col. de sopa de fermento
gotas de chocolate a gosto (eu usei gotas de chocolate meio amargo)
Faça assim:
Bata tudo no liquidificador exceto o fermento, que você só vai incorporar à massa quando ela estiver bem batidinha.Unte e enfarinhe uma forma e em seguida coloque as gotas de chocolate por cima da mistura...não mexa pois elas vão para o fundo! Leve para assar em forno pré-aquecido em 200 graus. Em uns 50 minutos está pronto, mas fique esperta...fique de olho! Na dúvida, faça o teste do palito.