Crumble de Amoras




Eu sempre quis fazer esse doce, mas tinha medo de não gostar...hoje eu fiz! E...gente...é booommmm! Na primeira foto, dá para notar que eu queimei um pouquinho nas bordas, né? Sabe aquela "máxima" de deixar só mais um pouquinho? Pois é...deixei queimar, isso sim!!! Mas foi só a bordinha...colocarei o tempo certo na receita para que isso não aconteça, ok? Façam, que vale a pena! Bjkas, e bom findi para todos!

Receita adaptada DAQUI .

600g de amoras (eu coloquei 2 caixinhas - tipo as que se compra morangos...nem pesei!)
4 colh sopa de açúcar (para polvilhar as amoras)
1 pacotinho de açúcar de baunilha ( ou 1 col. de sopa)
240g de farinha
120g de margarina
90g de açúcar

Faça assim:

Coloque as amoras no fundo de um recipiente refratário, untado com margarina. Polvilhe-as com as 4 col. de sopa de açúcar e o açúcar de baunilha.

Coloque no copo do mixer, com o batedor de massas (quem não tem mixer, usa a batedeira com o "garfo" de bater massas) a farinha, a margarina e as 90 gr. de açúcar e bata até ficar uma farofa homogênea.
Coloque esta mistura por cima das amoras e leve ao forno preaquecido a 200º durante 1 hora. Retire, e se quiser fazer como eu, coma "pelando" mesmo!!!