Torta preguiçosa de Morangos





Como vocês devem ter percebido, não sou muito de fazer salgados...só de vez em quando (isto é, fora o trivial básico do dia-a-dia) e hoje, não poderia ser diferente...apresento uma receita da MINHA MÃE, que me espera em Floripa sempre com algo novo e delicioso...Esta receita é feita no mesmo esquema pá-pum DESTA , em camadas...bem tranquila de fazer...sem muito stress! A minha menina me "ajudou", fazendo as camadas de morangos e se dependesse dela, a cozinha seria um "Deus me livre", uma bagunça só!!!
Ah, Améhlia tô te convidando pra tomá um chimarrão "com bomba" vivente!!! Nada de canudim, que é coisa de boiola - he, he, he!!!


TORTA PREGUIÇOSA DE MORANGOS

Você vai precisar de:

10 col. de sopa de farinha de trigo
10 col. de sopa de açúcar
02 caixas de moranguinhos limpos e fatiados
5 ovos
100 gr. de manteiga
250 ml de leite
1 col. de sopa de fermento em pó

Faça assim

Pré aqueça o forno a 200ºC.
Peneire juntos a farinha e o fermento. Misture à eles o açúcar. Reserve.
Unte uma fôrma de fundo removível com manteiga e polvilhe farinha.
Monte as camadas:
* 1ª camada: metade dos morangos cortados
* 2ª camada: meia porção da mistura de farinha
* 3ª camada: manteiga cortada em lascas e distribuida por cima da farinha
* 4ª camada: a outra metade dos morangos cortados
* 5ª camada: a outra metade da mistura de farinha
* 6ª camada: misture os ovos no leite e coloque por cima de tudo.

Leve ao forno por +/- 50 minutos (olhe...quando dourar, está pronto!). Fica muuuuuito boa essa torta.
DETALHE: ela ficou amarela assim, devido aos ovos caipira que usei.
Bom apetite!