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Mel Vegano de Maçãs

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Mel Vegano de Maçãs!!! Esta receita, publiquei no meu blog em 2015 e fez um enorme sucesso! Uma delícia! Olha só... super fácil de fazer!!! . A receita rende pouco - 250 gr. . Você vai precisar de: . 8 maçãs médias 1 xíc. de chá de açúcar 1 xíc. de chá de água suco de meio limão tahiti . Faça Assim: . Lave bem as maçãs e deixe de molho em água com vinagre por 10 minutos. Corte-as em cubinhos - com casca e sementes , pois a pectina presente nelas é necessária na gelificação) e liquidifique-as bem com a água. Coe com um pano limpo (pano porque as fibras são bem juntas e vão coar somente o líquido, que é o que queremos para a receita!) e despeje em uma panela (quanto maior, mais rápida será a evaporação, mais rápido estará pronta a receita - a minha era média) junto com o açúcar e o suco de limão. Leve a ferver em fogo alto, mexendo de vez em quando por mais ou menos 50 minutos (lembre-se que depende do tamanho da panela). Para saber o ponto, pegue um pouquinho em uma colher e leve ao freezer por 2 minutos. Retire e verifique o ponto, que deve ser o de mel. . Prontooooo....só isso! Aproveite a polpa das maçãs, colocando-a em bolos, biscoitos, pães...ou onde você quiser! Use a imaginação! . #melvegano #vegan #vegano #veganfood #veganfoodporn #veganfoodshare #doces #diy #homemade #feitoemcasa #delicia #saudavel #desembalemenos #descasquemais #saude #geleia #receitasdaaninhal #meldaaninhal #docesdaaninhal

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