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Abobrinha ao Molho de Tomates

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Abobrinha ao molho de tomates. Foi a @maribrancatte quem mostrou ontem nos stories e pensei: puxa... como é que nunca pensei em fazer assim antes?! 🤔😊 Welll... fiz... e ficou mara! . A RECEITA: . Corte uma cebola media em meias luas. Corte uma abobrinha grande em meias luas (de 1,5 cm mais ou menos). Pique 1 dente de alho grande. . Refogue a cebola em azeite de oliva até ficar transparente, adicione o alho e refogue um minuto mais. Adicione a abobrinha e refogue mais uns 3 minutos. Adicione 1/2 xic de passata de tomates mais meia xic de água. Mexa. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Coloque 1 col de chá de manjericão seco + 1 col de chá de orégano seco. Mexa e tampe a panela. Espere cozinhar e diminuir a água (uns 10-15 min). Prove, acerte o sal se precisar. Sirva. . #vegan #vegano #comidasaudavel #saudavel #legumes #abobrinha #tomates #comidadeverdade #almoco #saude #nutricao #comida #receitasdaaninhal #veganfood #veganfoodshare #delicious

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