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Omelete Vegano

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Janta: Omelete vegano delicioso! A RECEITA: Pique 1/2 cebola 1 dente de alho 1 tomate médio 1/4 de abobrinha Reserve tudo. . Numa tigela, coloque: 2 col de sopa de farinha de grão de bico 2 col de sopa de aveia em flocos finos 1 col de sopa cheia de amaranto em flocos 1 col de café de cúrcuma Pimenta do reino (tem que colocar um pouco para que a cúrcuma seja absorvida) 1 col. de sopas e polvilho azedo 1 col de chá de orégano 1 col de café de sal. Misture. . Refogue a cebola e o alho. Adicione o tomate e a abobrinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue por uns 3 minutinhos. Enquanto isso, pegue a tigela e adicione água o suficiente para obter a consistência de um mingau mole. Mexa bem e espere um minutinho para ver se a mistura precisa de um pouco mais de água, pq a aveia suga água. Se precisa, coloque um pouquinho mais. Derrame essa massa sobre o refogado quente e proceda como se faz uma omelete. Quando estiver cozido de um lado, vire ( possivelmente vai ter que virar em pedaços 😊). Enjoy!!! #receitasdaaninhal #graomeletedaaninhal #vegan #vegano #comidavegana #comida #veganfood #veganfoodshare #omelete #comidadeverdade

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