segunda-feira, 2 de outubro de 2017

Leite de Côco



Quer fazer? Te ensino...

Coloque no liquidificador 1 xic de chá de coco ralado (in natura) e 3 xic de chá de água quente (não fervendo). 
Bata bem...cuidado que a água quente pula, heim!!! Coe num voal ou numa peneira bem fina. Pronto. Se quiser mais grosso, coloque menos água.

Obs: NÃO JOGUE FORA O RESÍDUO. Leve ao forno para fazer farinha de coco e coloque em biscoitos, pães, bolos...ou use cru mesmo.



E hoje foi dia de produção por aqui: abri 4 cocos secos e ralei tudo. Separei em xícaras e pus congelar... assim é só pegar a porção que quero e fazer o meu litro de leite de coco. ;)

Por hoje é só!
Até a próxima!!!

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