quinta-feira, 10 de abril de 2014

Arroz de forno pá-pum!


Oi, pessoal! Aqui estamos sempre correndo...e aí? A impressão que temos é que o tempo encurtou e temos tanto a fazer no dia a dia! Diante disso, deixo com vocês uma receita bem boa para aproveitar aquele arroz e o guisadinho que sobraram da refeição passada e transformá-lo em uma refeição muito saborosa! Olha só:

Você vai precisar de:

arroz cozido
guisado pronto e sequinho
uvas passa pretas
1  lata de milho verde em conserva (ou no vapor)
amêndoas em lascas
Um queijo SABOROSO ralado (no meu caso, usei o fontina, que tinha em casa)
3 ovos cozidos em ponto "duro"

Faça Assim:

Unte um refratário com manteiga. Coloque a metade do arroz. Espalhe o guisadinho. Por cima, coloque as amêndoas, uma camada de queijo ralado no ralo grosso, depois o milho e por último as uvas. Repita as camadas, terminando com o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20-30 minutos.
Sirva decorado com os ovos partidos ao meio. 

Isso é simples e delicioso! O queijo contrasta com o doce da uva e fica muito bom!
Por hoje é só, gente!
Um beijo...e um queijo!

Um comentário :

  1. Lindo de ver, aguça o apetite, eu adoro arroz com passas e assim parece delicioso!

    Bjs

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