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Resultado do Sorteio

  1. Cíntia Costa
  2. Sadhia michelli hage 
  3. Vanessa Catuci
  4. Gabriela Tansini Lucchese
  5. Sandra Reis
  6. Maisa Commans
  7. Lívia (frango com Pequi)
  8. Maria
  9. Bruna Dutra
  10. Irene de jesus esteves 
  11. Mônica Leite Costa
  12. Nilceia
  13. Simone Pequeno
  14. Claudia S. Oliveira
  15. Regina Castro
  16. Isabel Segui
  17. Janilson Barboza da Costa
  18. Ana Claudia Couto A. Limeira
  19. Rosana N Leite
  20. Cristina Lunardeli de Oliveira
  21. Regina Célia G.Mori
  22. Aparecida Matsumura
  23. Viktoria Leite 
  24. Piell Rouse
  25. Karem Mota
  26. Maria de Lourdes Ruiz
  27. Fabiana Medeiros
  28. Patricia Pinheiro
  29. Aline Gonçalves 
  30. Luciana Goulart
  31. Viktoria L M Silva
  32. Rosana Matos
  33. Luciana Samaniego.
  34. Úrsula Almeida
  35. Juliana Nicolosi
  36. Gabriel Dequigiovanni
  37. Franciane Bernardino
  38. Ana Carol Crocks
  39. Teresa Newman de Souza


Então...os números estão de acordo com a ordem que os comentários foram chegando. Quem deixou 2 comentários, só vale um ok?
Para a forma vale o primeiro número sorteado e para a biscoiteira, vale o segundo.

GANHADORES: Forma: nº 24 - Piell Rouse
                              Biscoiteira: nº 01 - Cíntia Costa

Entrarei em contato com as ganhadoras. Para os demais...muito obrigada...dentro do possível, atenderei as solicitações de cada uma. CONTINUEM PARTICIPANDO! NÃO CUSTA NADA E A PRÓXIMA VEZ PODE SER A SUA CHANCE DE GANHAR!

Por hoje é só, amigos!
Um beijo...e um queijo!

Cuca de Mirtilos e outra com Gotas de Chocolate e um Filme "Delicinha"!













Oiiii ! Então...eu tenho uma amiga no Facebook, a PIELL ROSE que é uma "parada"!!!! Nossa...ela faz coisa que qualquer pessoa  "mais resistente" a doces pira também!!!!!! Ela faz Cucas (de leite condensado, de goiabada...), bolos, pães PARA VENDER e para nos perturbar!!!! Cada vez que ela posta a foto de uma  das maravilhas, EU piro! 
E nessas de pirar, eu queria muito fazer uma das cucas dela...justamente porque depois de ver as fotos eu passo dias babando...com a imagem na cabeça!!! Então, EU FIZ!!! Um pouquinho de nada diferente, mas na essência igualzinha!!! Como diz a AGNES, do filme MEU MALVADO FAVORITO II, juro juradinho!!!! Aliás, tu já foste ver este filme? Ó...vou dizer: SIMPLESMENTE DELICIOSO DE VER!!!!! AMEI, AMEI...e virei fã de carteirinha...tanto que saí do cinema e fui locar o primeiro, que eu não tinha visto! AMEI DE NOVO!!!!! 
Para quem quiser ir lá ver a receita, é esta AQUI, ó.

CUCA RÁPIDA da PIELL


Você vai precisar de:

3 xíc. de farinha de trigo
2 xíc. de açúcar
1 xíc. de leite
2 ovos (separar gema e clara)
2 col. rasas de fermento em pó
150 gr. de margarina sem sal
Pedaços de goiabada.( aqui, eu troquei por Mirtilos congelados e gotas de Chocolate meio amargo)

Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga ou margarina  e enfarinhe uma forma  retangular grande - eu usei duas formas grandes de pão.

Bata as claras em neve. Reserve. Bata a margarina com o açúcar e as gemas. Acrescente aos poucos a farinha e o leite. Adicione as claras em neve e o fermento à massa. Misture delicadamente. Despeje na forma. Coloque pedaços de goiabada - aqui eu coloquei em uma forma, os mirtilos congelados e na outra, as gotas de chocolate - e cubra com a farofa ( eu não fiz, por motivo de ECONOMIA DE CALORIAS E DE GORDURA!!!). Leve ao forno por mais ou menos uns 40-50 minutos.


Então, por hoje é isso! Ah...não esqueçam que hoje é o último dia para participar do SORTEIO daqui do blog! Corre lá que é facinho, facinho se inscrever! 

Até a próxima!
Um beijo...e um queijo!

Bolo de Carne Recheado

Ele deveria ter ficado no forno mais um pouquinho! 
Mas ficou muito bom...mesmo assim!



Oi, amores! Aqui está fazendo um frio fora do normal e estamos todos aproveitando o calor do fogão a lenha, com pinhão na chapa, quentão ou vinho...ou ainda um bom chimarrão! E aí, como está o tempo? Tenho amigas que foram viajar para Fortaleza, passar as férias de verão...outra foi para Arraial D'Ajuda, meu filho foi fazer Intercâmbio no Canadá...todos foram ver o sol...e nós aqui...quase Pinguins!!!!

Bem...hoje trago outra receita DELICIOUS feita pelos adultos na escola Miss Bebella...BUT, poderia muito bem ser feita pelas crianças também! Simples e rápido, este prato é um coringa para quando queremos fazer algo bonito e de impacto e dispomos de pouco tempo! Sirva Arroz ou Purê de acompanhamento, juntamente com uma salada de folhas variadas.

Você vai precisar de:

500 gr. de guisado de fraldinha
1 ovo
1/2 pacote de sopa de cebola
2 cenoura cortada em rodelas ( neste, foi usado tomates sem sementes picados)
1/2 lata de milho verde em conserva ( usei presunto de peito de peru)
Queijo pecorino toscano ralado ( neste, foi usado mussarela)
2 col. de sopa de Farinha de rosca + 1 para espalhar por cima da carne

Misture bem, numa tigela o guisado o ovo, 2 col. de farinha de rosca e a sopa de cebola, até ficar no ponto de desgrudar das mãos. Estenda a "massa" sobre um plástico filme (separando um pouquinho - o equivalente a um bolinho de carne), e espalhe sobre ela + uma col. de farinha de rosca e coloque sobre ela o queijo, a cenoura, o milho. Enrole com cuidado  o rocambole e feche as extremidades com o guisado reservado. ( Se quiser, espalhe mussarella ralada também por cima do bolo). Unte um refratário, coloque o bolo de carne, e tape a forma com papel alumínio. Asse em fogo a 250ºC por +/- 45 min (DEIXE 1 HORA!). Retire o alumínio e continue assando até dourar...+/- uns 15-20 minutos! 

OBS: Use a sua imaginação e monte o recheio que quiser!!!

Bom proveito!
Um beijo...e um queijo!!!

Chocolate Rústico de Avelãs











Esta é a foto do OUTRO blog




Oi, queridos!!! Noutro dia, eu fiquei em casa de manhã e acabei ligando a TV no canal GNT, e estava passando " A Cozinha Caseira de Annabel ". Eu nunca tinha assistido a este programa e posso dizer que adorei! Ela prepara receitas fáceis, não necessariamente rápidas, mas que parecem ser deliciosas! Então...Annabel ensinou este Chocolate, que devo dizer, adorei! E não sosseguei até fazê-lo. Mas eu tinha um probleminha: não tinha anotado a receita e quando fui buscar na TV, bem ESTA eles não tinham publicado!!!! Bahhhh...fiquei indignada! Então fui perguntar ao Google...digitei um monte de palavras, até que consegui encontrar...NESTE BLOG AQUI! Um blog que eu não conhecia, mas que achei bem legal! Usei UMA foto do outro blog, porque eu não consegui misturar direito para fazer o marmorizado e na foto dela dá para ver direitinho. Mas as outras fotos SÃO TODAS MINHAS, ok?
Mudei a quantidade de chocolate, pois tinha achado pouco. No mais, a receita ficou igual! 
Faça que você não vai se arrepender! E fica lindo para servir depois de um almoço com amigos, com café! 

Você vai precisar de:
200 gr. barra de chocolate meio amargo 
200 gr. de chocolate branco 
150 gr. de avelãs torradas e descascadas

Faça Assim:

Torre as avelãs e descasque-as (como amendoim). Reserve. Derreta os chocolates separadamente em banho maria - ao mesmo tempo.  Disponha as avelãs no centro de uma forma pequena. De um lado, coloque  o chocolate preto e do outro, o branco. Misture todos os ingredientes em "S", mesclando e espalhando as cores e os grãos de avelã o suficiente para dar um efeito marmorizado. Leve a geladeira ou freezer para endurecer. Corte ou quebre os pedaços de chocolate. Sirva como acompanhamento de um cafezinho, ou puro mesmo!!!! 

*DICA PARA DESCASCAR AS AVELÃS: Coloque-as dentro de um pano de prato, feche-o e esfregue-as com o mesmo...a casca sai fácil, fácil!!!


Hummmmmm...delicious!
Por hoje é só, amigos!
Um beijo...e um queijo!

Sorteio Delicious!




Hello!!! Hoje venho aqui para dizer que tem sorteio no blog! E dos bons!!! Para participar e ganhar ou a FORMA DECORADA PARA BOLOS ou a BISCOITEIRA é bem fácil! Olha só:

Você só precisa chegar aqui, dizer que tipo de receitas gostaria de ver no blog, e deixar nesta mesmo comentário do tipo de receitas seu nome completo, cidade e email para eu entrar em contato com a ganhadora após os sorteios. Serão 2 sorteios, realizados através do site RANDOM.ORG no dia 31 de julho!

Então, não é fácil? Bóra participar, amigos!
Por hoje é só!
Um beijo...e um queijo!

Salame de Chocolate Delicious










Oi, gente querida!!! Devo dizer que quem não gosta de "lambança" NÃO deve deixar de fazer esta receita!!! Ãh??? Sim...quem sabe assim você acabe gostando?! Sujeira é tudo de bom ( tudo bem...ruim é limpar) e como diz minha assistente: sem sujeira não se faz nada! E de novo, dá para ver o prazer das crianças em fazer a receita! Mais ainda em comer - segundo suas mães! Não consegui tirar fotos da hora da prova porque esta é uma receita que, antes de comermos, tem que ficar quatro horas ou mais no freezer, para congelar...então as crianças levaram seus salaminhos para casa e só puderam comer mais tarde! 
E você? Aceita o desafio de se "melar"? Juro que não vai se arrepender!!!

Você vai precisar de:

1 ovo inteiro; 
125 g de açúcar (5 col. de sopa cheias - ou se preferir colocar mel, coloque 3 col. de açúcar e duas de mel)
75 g de manteiga em temperatura ambiente; 
75 g de chocolate em pó ou achocolatado - se preferir mais doce (3 col. de sopa cheias)
100 g de biscoitos de maisena picados (23 biscoitos)
1 colher (chá) de essência de baunilha. 

Faça Assim:


Misture bem todos os ingredientes e coloque no papel-alumínio untado com óleo. Faça um rolo com a massa, imitando um salame, enrole bem apertadinho, feche bem o papel alumínio e leve ao freezer para endurecer. Depois de gelado, corte em fatias. Conserve no freezer.
Receita DAQUI.

Por hoje é só, gente!
Um beijo...e um queijo!