sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Pão de Mel Delicious











E aí, gente?! O carnaval terminou, enfim (definitivamente) o ano começou...e com ele aulas, temas, lancheiras, compromissos mil, cursos, trabalho, casa, comida...Ufa!!!! Então que tal dar uma paradinha para um pão de mel? Tudo bem que por aqui no hemisfério sul ainda é verão ( embora tenha chovido e refrescado todos os finais de tarde!), mas eu te digo: ESTE é very...very delicious! É o próprio! Aromático, é de comer ajoelhada! Mesmo!!! E então...amanhã é sábado...dá tempo de fazê-lo...vamos colocar as mãos na massa?

Você vai precisar de:

5 xic. de farinha de trigo
2 xic. de açúcar mascavo
1 xic. de mel
6 col. de sopa de óleo (pode ser de soja, girassol, milho ou canola)
1 col. de sopa de bicarbonato de sódio
canela em pó ( +/- 1 col. de sopa )
cravo esmagado ( +/- 1 col. de chá )
3 ovos
1 xic. de café passado forte


Faça Assim:

Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma retangular GRANDE.
Bata na batedeira os ovos, o café, o azeite e o mel. Junte o açúcar mascavo, a farinha e o bicarbonato (que tem a função de escurecer o bolo e fazê-lo crescer). Leve ao forno por +/- 50 minutos ou faça o teste do palito. 

Cobertura:
1 barra de chocolate meio amargo derretido em banho-maria e espalhado com uma espátula sobre o bolo frio.

Bem... por último e não menos importante, só me resta dizer o seguinte:

Enjoy

Um beijo... e um queijo!
Até a próxima, queridos!

5 comentários :

  1. Olá, Ana Paula!
    Que aspecto divinal ;)... Adorei :)... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Oi Ana,
    Parece que agora 2013 começou mesmo.Vamos que vamos!
    Delícia de pão de mel.
    Bj e ótima semana,
    Lylia

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  3. Ana, sempre tive vontade de fazer pão de mel, e nunca fiz...
    Quem sabe agora com essa sua receita... Abraços!

    ResponderExcluir
  4. Respostas
    1. Oiê! Respondendo a tua pergunta, querida, o óleo usado pode ser de soja, girassol, milho ou canola! Beijo!

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