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Oiê, gente querida!!! Eu não ia postar este bolo, porque é um bolo simples, de iogurte...receita BÁSICA para outros tantos! Pode ser usada para fazer de chocolate, formigueiro, simples mesmo...MAS eu resolvi postar a foto dele no FACEBOOK e o pessoal começou a me mandar mensagens pedindo a receita! Então, atendendo a pedidos, aqui está ele:
Bolo de Iogurte - do blog do MAURO REBELO
Bata no liquidificador:
1 copo de iogurte natural
o mesmo copo de óleo
3 ovos inteiros (ou 4 se forem pequenos)
Misture numa outra vasilha (sem bater).
2 copos (o mesmo do iogurte) de farinha de trigo
2 copos (o mesmo do iogurte) de açúcar (eu coloquei 1 copo)
1 colher de sopa de fermento químico
Pré aqueça o forno a 180ºC - médio. Unte com margarina uma forma e a enfarinhe.
Una as duas misturas, mexendo bem até ficar homogêneo. Asse por 30 - 40 minutos ou faça o teste do palito. Cobertura faço RARAMENTE. Neste eu não fiz!
OBS: Eu fiz ele mármore, separando a massa na metade. Coloquei a metade dela em uma forma untada e enfarinhada e na outra metade eu misturei 2 col. de sopa de CHOCOLATE EM PÓ (eu uso o dos frades, da Nestlé). Despejei por cima da primeira massa e dei uma mexida para fazer o efeito mármore.
Por enquanto é só, pessoal!
Boa semana a todos!
Um beijo ...e um queijo!
Oi Ana Paula, esse bolo com um cafezinho fresco é tudo de bom.Adorei.Bem fácil e delicioso.
ResponderExcluirBeijos querida e tudo de bom.
Léia, querida!!! Por causa de comentários como este teu, assim alto astral que eu não desanimo nunca de fazer mais e mais receitas ahahahahahah...E "fácil e delicioso" é o meu sobrenome ahahahahah - eu penso que as pessoas desanimam com coisas mais elaboradas...e a vida da gente está tão corrida que queremos mesmo é fazer isso: coisas rápidas, fáceis e DELICIOUS!, não é? Tudo de bom para você também! Um beijo e um queijo, amada!
ResponderExcluirAspecto delicioso :o)
ResponderExcluirBeijinhos
Elisabete Cruz
http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/
Bolo é sempre bem-vindo em nossa cozinha Ana Paula. Abraços!
ResponderExcluirNão precisa deixar a mistura descansar?
ResponderExcluirNão...porque deveria? É só colocar assar e pronto! Beijo!
ResponderExcluirPosso substituir a farinha pelo farelo de trigo?
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