terça-feira, 19 de junho de 2012

Torta Integral de Bananas








Hoje eu estava louca para PERFUMAR a casa! Precisava sentir aquele cheiro que só uma receita destas tem o poder de fazer: TRAZER ACONCHEGO PARA UM DIA FRIO! Eu já a fiz AQUI e posso afirmar que ela é "very delicious"!!! Fiz umas modificações por conta do açúcar, e ao invés de NOZES PICADAS, EU COLOQUEI CASTANHA DE CAJÚ picada. O resto e o modo de fazer são os mesmos! Se clicares AQUI, encontrarás o PASSO A PASSO desta receita.

 E então? Pronto (a)  para fazer? Vem...vem que eu te ensino! 

Você vai precisar de:

4 col. sopa de farinha de trigo
4 col. sopa de farinha de trigo integral
1col. chá de canela
8 col. (sopa) de açúcar orgânico ou 10 de mascavo
1 col. (sopa) de fermento em pó
opcional: adicionei aos secos 140 gr. de nozes picadas

MAIS...

7 bananas caturras fatiadas
100g de manteiga sem sal em lascas
4 ovos 
3 colheres de sopa de água


Cobertura


- 1/2 xícara de aveia grossa
- 1/2 xícara de açúcar orgânico
- 2 colheres de canela em pó
   Misture tudo e reserve.


Faça assim:
Unte uma assadeira ou refratário com manteiga e corte as bananas em rodelas. Misture todas as farinhas, o açúcar,o fermento, a canela e as nozes. Forre a assadeira com as bananas, cubra com 6 colheres (sopa) da misturas de farinhas e uma parte das lascas de manteiga. Repita a montagem por 2 vezes, finalizando com a manteiga. Espalhe a cobertura sobre a torta. Bata os ovos com um garfo e a água. Espalhe sobre a cobertura e leve em forno pré-aquecido a 220ºC  por aproximadamente 50 minutos ou até dourar!
OBS: Coloque uma assadeira embaixo do refratário, se escolher este para assar a torta. Assim não queima a massa.

Por enquanto é só, pessoal!
Um beijo e...um queijo!

3 comentários :

  1. Ana Paula, sua torta parece muito saborosa, adoro receitas com banana e acredito no perfume invadindo a casa, maravilhoso!

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  2. Nossa até imaginei estar sentindo o aroma! Delicious...

    Mudou a cara do blog, até pensei que tinha errado o caminho hehe.
    Ficou com uma cara alegre,, queria também fazer isso no meu blog, mas fico com receio de não saber fazer.

    Bjs

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  3. TEM MESMO AQUELE ASPECTO DELICIOSO AO QUAL UMA FATIA APENAS NÃO MATA O DESEJO.
    GOSTEI MUITO.
    BOA SEMANA
    BJS

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