terça-feira, 3 de abril de 2012

Cookies com Gotas de Chocolate









Páscoa chegando, coelhinho querendo sair da toca e aparecer por aí? Com todo este apelo visual a nos cercar, bate "aquela vontade" de comer um chocolatinho! Fora isso; ainda temos que lidar com TPM, compulsão, fome ou DESEJO mesmo, puro e simples por um docinho...então,  que tal encarar uns COOKIES COM GOTAS DE CHOCOLATE para dar de presente? Ou se deliciar? A escolha é tua...eu te ensino...vamos lá?
Ah...esqueci do principal...este biscoito é TOTALMENTE, delicious!!! Fácil, rápido e divertido de fazer!

Você vai precisar de:

200 gr de açúcar
280 gr. de farinha de trigo
60 gr. de leite em pó
1 col. de sobremesa de fermento em pó
150 gr. de manteiga sem sal
1 pitadinha de sal (bem pouquinho mesmo!)
1 ovo
1/4 de xíc. de chá de água
Gotas de chocolate ou chocolate picado - fica ao seu gosto: ou ao leite ou meio amargo (aqui eu coloquei meio amargo, por ser mais saudável!)

Faça assim:

Deixe à mão todos os ingredientes. Pré aqueça o forno a 180ºC por cerca de 15 minutos antes de usá-lo.

Coloque papel manteiga em uma assadeira. Reserve. Junte tudo numa bacia ou tigela - exceto o ovo e a água - até ficar bem esfarelado. Adicione o ovo e misture bem com as mãos. acrescente a água e sove um pouquinho até ficar uma massa sólida e "enrolável". Pegue uma porção mais ou menos do tamanho de uma colher de sobremesa e faça uma bolinha. Achate-a um pouquinho (não muito porque a massa dá uma esparramadinha!) e coloque na forma. E assim sucessivamente até acabar a massa. A seguir, coloque o chocolate em cima dos cookies, dando uma apertadinha em cima de cada biscoito, para que ele entre na massa. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos. Fique de olho... começando a dourar retire do forno e colque sobre uma grade até esfriar bem!

Enjoy!

5 comentários :

  1. Esses cookies estão tentadores.
    bjs

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  2. Posso garantir que eles sao maravilhosos.
    Adorei Ana, obrigada!!
    Bjo
    Re

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  3. Hummm, tem um aspecto delicioso mesmo!Receita anotada!!
    Feliz Páscoa!!

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  4. Renata do Céu, o que são esses cookies, juro que senti o cheirinho da fornada. Fotos perfeitas, receita perfeita, esse blog é uma inspiração!

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    Respostas
    1. Obrigada, Carla...mas querida...o meu nome é Ana Paula e não Renata ahahahah

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