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O que Queremos de 2012?


Quando estamos na iminência de um  Ano Novo, é “batata”: Fazemos mil promessas, mil votos, mil loucuras para tentar torná-lo tão bom ou melhor que o ano que está acabando!




Eis algumas (retiradas daqui): Para quem quer:

... Um amor de verdade!

Faça o seguinte: anote o nome dele 7 vezes em um papel e guarde no seu sapato esquerdo. À meia noite do dia 31, bata o pé 7 vezes no chão enquanto repete o nome dele. Para garantir, é melhor abraçar alguém do sexo oposto depois das batidinhas hein!



... Ter mais grana

Às 23h30 do dia 31 de dezembro tire cinco uvas do cacho e coma fazendo pensamento positivo. Depois pegue as sementes, embrulhe em um papel e guarde na sua carteira durante todo o ano. No final de 2012, jogue as sementes na água e repita o processo.


... Passar no vestibular
O ano de 2012 vai ser aquele em que você enfrentará as provas que definirão o resto da sua vida? Pois então, aposte no esmalte azul para a festa de final de ano. O azul representa segurança e tranquilidade, tudo o que você vai precisar na hora dos testes.

... Um ano harmonioso
Apostamos que você já ouvir falar que a cor da sua calcinha na hora da virada influência no seu próximo ano. Se você quiser atrair dinheiro, use a amarela. Se o plano é ter um amor, o negócio é apostar no rosa. O azul é para aquelas que querem que o próximo ano seja bem tranquilo e o verde, para quem quer ficar em harmonia durante os 365 dias!



... Realizar desejos

Se você for passar a virada de ano na praia, aproveite o mar para fazer a sua simpatia. À meia noite, pule sete ondas e, para cada uma delas, faça um pedido diferente. Eles podem se realizar no próximo ano.


... Muita sorte e fartura
A dica é fazer uma sopa de lentilhas e comer 3 colheres antes de qualquer outra refeição, fazendo 3 pedidos diferentes, um para cada colherada. Peça com fé!


Mas também, queremos mais saúde, mais bem estar – enfim...mais qualidade de vida! Para torná-los possíveis, eis as dicas de alguns “feras” em diversas áreas:


Os dez mandamentos de Nuno Cobra, preparador físico:




- Durma pelo menos oito horas e tente acordar sem despertador. "Ele é uma agressão ao organismo". 
- Alimente-se em pequenas quantidades a cada três horas. 
- Cheire a comida, pegue as folhas com as mãos e mastigue o mais devagar possível. 
- Exerça alguma atividade física pelo menos três vezes por semana. Uma hora de caminhada pode ser praticada por qualquer pessoa, em qualquer lugar, e é suficiente para obter os benefícios do esporte. 
5- Evite ficar nervoso. Em situações de stress, experimente bocejar e espreguiçar.
- Dedique pelo menos quinze minutos do dia à meditação. Escolha um local silencioso, sente-se numa posição confortável e se esqueça da vida. 
- Tome ao menos dois banhos frios por dia. Esse hábito é energizante.

- Nenhum tratamento irá funcionar se você não abandonar seus vícios, a começar pelo cigarro. 
- Quando fizer exercícios físicos, concentre-se apenas neles. Não leia enquanto pedala na bicicleta nem ouça música enquanto corre.

- Preste atenção ao fluxo de ar que entra e sai de seu pulmão e procure respirar mais profundamente.

- Faça elogios com mais freqüência. Essa tática funciona como um ímã e faz com que todos queiram estar a seu lado.


àOs cinco mandamentos de Alfredo Halpern, endocrinologista:




- Não se culpe por ser gordo. Procure ajuda e emagreça.

- Fuja das fórmulas mágicas e das dietas milagrosas. O que vale é aprender a comer. 
- Não há alimento proibido. O segredo é não exagerar em nada. 
- É possível comer bem e ter um peso normal. 
-Obesidade é uma doença e, às vezes, seu tratamento requer a intervenção de medicamentos. Mas lembre-se: eles precisam ser receitados por um médico. 


à Os cinco mandamentos de Fernanda Lima e Ari Stiel Radu, reumatologistas:


- Não pratique exercícios em locais expostos à poluição, como avenidas movimentadas. Escolha horários com menos tráfego ou deixe para se exercitar em casa, numa esteira, por exemplo. 
- A regularidade traz mais benefícios à saúde do que a intensidade da atividade física. 
- Fique atento à postura. Se você não se cuidar, todo o esforço com atividades fisicas poderá ser em vão. 
- Seja paciente com seu corpo. Em um mês, você não vai recupar o atraso de dez anos. 
- Evite exercitar-se em horários de calor excessivo, para não sofrer desidratação.


àOs cinco mandamentos de Mauricio Hirata, clínico geral:

- Arrume um espaço na agenda para fazer ginástica, como o horário do almoço. 
- Coma alimentos saudáveis. Se for o caso, leve a comida de casa. 
- Ponha um comedouro para pássaros na janela de sua casa ou apartamento e observe os movimentos dos animais. "É excelente para relaxar". 
- Não perca muito tempo de seu dia no trânsito. Se você mora longe do trabalho, mude-se para mais perto.
- Deixe a janela do quarto entreaberta se você tem dificuldade em acordar de manhã. A luz ajuda o cérebro a perceber que já é dia.

à Os cinco mandamentos de Tânia Rodrigues, nutricionista:


- Acostume-se a beber mais água. Deixe um litro sobre a mesa de trabalho e outr o dentro do carro. 

- Inclua pelo menos três frutas na alimentação diária. Elas garantem quantidades mínimas de vitaminas, fibras e minerais, que ajudam a prevenir diversos tipos de câncer. 
- Não saia de casa sem se alimentar. Se sua refeição for apenas um cafezinho, pelo menos acrescente um pouco de leite à xícara. 
- O jantar deve ser a refeição mais leve do dia. Se você tem mais fome à noite, faça um esforço e coma menos nesse horário. O corpo se acostumará e você terá mais apetite de manhã. 
- Coma uma pequena porção de algum alimento rico em carboidrato trinta minutos antes das atividades físicas. Isso vai melhorar seu rendimento 


à Os cinco mandamentos de Hong Jin Pai, acupunturista:


- Reclamar da vida só causa stress. Em vez de resmungar porque faz frio, vista um agasalho. 
- Passamos a maior parte do dia no trabalho. Por isso, você precisa amar o que faz. 
- Aproveite o trânsito para escutar alguma música que goste, estudar um idioma ou, se não estiver dirigindo, leia. 
- Seja otimista. Lembre-se de que todas as crises são passageiras.
- A terceira idade deve ser a melhor fase da vida. Estude, exercite-se e leia. Ficar parado só acelera o envelhecimento.

Então, meus amigos...a receita está aqui...o resto? É COM VOCÊ! CAPRICHE!!!

PS: FOTOS - retiradas da WEB
        Texto adaptado DAQUI


Pão de Azeitonas









Oi, queridos! Sabem o que é salivar quando se olha algo que se quer comer? Pois é...quase, quase tive que me secar!!! Vi esta receita e fiquei louca para fazer...pense nisso com um vinhozinho...ai, ai! Olha, ficou de comer rezando! Muito bom mesmo!

Aproveito para me despedir de vocês, pois estou entrando em férias. Até "ano que vem" não tem mais postagem!!! Volto dia 09/01/2012 - isso se o mundo não acabar ahahahahah!!!!! Desejo a todos UM FELIZ NATAL E UM ANO NOVO CHEIO DE ALEGRIAS, SAÚDE E PROSPERIDADE!

Então, deixo com vocês este pão/bolo delicious, bom para comer friozinho neste verão à noitinha, com uma cervejinha, ou um vinho branco gelado, ou ainda um Moscatel...a escolher!
Um grande beijo.

Levemente adaptada DAQUI:
Você vai precisar de:

300 g de farinha de trigo
150 ml de azeite extravirgem, de qualidade (achei até demais...da outra vez experimentarei colocar 100 ml)
150 ml de vinho branco seco
4 ovos
200 g de queijo Gruyere
50 g de queijo Parmezão
200 g de azeitonas verdes e pretas, em fatias pequenas (coloquei somente verdes - não sou muito fã das pretas!)
Flor de sal de Guèrande (para finalizar) - tinha mas esqueci de colocar
1 colher chá de fermento em pó
sal e pimenta-do-reino moída na hora (eu não coloquei nenhum dos dois, porque as azeitonas e os queijos já são bem salgados e Ó...não fizeram falta mesmo!)


Faça assim:

Em uma tigela, misture a farinha e os ovos o tanto que conseguir (vai ficar beeem seco). Coloque o azeite e o vinho e misture tudo muito bem (desfazendo o máximo de bolinhas que se formaram na massa).
Adicione os queijos e as azeitonas. Vá misturando tudo muito bem. Se achar necessário, tempere com o sal e a pimenta. Junte o fermento, misture tudo novamente e coloque em forma untada generosamente com manteiga. Salpique com a Flor de Sal.
Leve ao forno pré-aquecido (180°) e deixe assar por aproximadamente 15 minutos.
Desenforme, espere esfriar e sirva.

Senhoras e Senhores...Respeitável Público...aqui está Ele...pronto!

A pedido, aqui está a foto de um  Panetone Chileno PRONTO. É bonito, né? E muito...muito delicious!!!



Tenham um excelente dia, amigos...o meu vai ser no forno! Tenho mais três fornadas pela frente!
Um Beijo...e um queijo!

Panetone Chileno Saindo...









Como é de costume, chegou a hora de eu fazer os Panetones Chilenos para o Natal...o cheirinho aqui está maravilhoso... deem uma olhadinha...é delicious! Ainda não está bem pronto...falta o glacê ou o açúcar de confeiteiro por cima. Mas isso fica tão boooommmmmm....

PS: Não posso publicar a receita uma única razão: muita gente conhecida, QUE COMPRA os panetones seguem ou acompanham este blog...então já viu, né?! Como eu vendo...não publico!

Um beijo...e um queijo!