sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Bolo de Leite Condensado






Bom dia, queridos amigos! Andei mandando a foto deste bolo por e-mail para as minhas amigas e elas pediram para eu colocar logo a receita no blog! Também...com uma foto dessas, que parece de revista, "mexe com as lombrigas de qualquer um"!!! E tem também o final de semana frio pela frente...um bolinho com um chazinho, ou com café, ou ainda com um chimarrão...tem o seu valor, não é? Eu queria deixar a postagem do sorteio mais um tempinho, mas...
Bem...este bolo me surpreendeu pela textura da massa, mais molinha e pelo sabor! Sabe aquele bolo de "VÓ", que a gente tem na memória? Aquele que a gente lembra que só a nossa avó é que fazia bolo bom? É esse!!! Não tem nada de mais, mas é bem gostoso!!!
Receita DAQUI.

Então, você vai precisar de:

1 lata de leite condensado
4 ovos
1/4 de xícara de manteiga derretida e fria ( eu usei 1/2 xíc. de óleo de girassol - o colesterol agradece)
1 xícara de farinha de trigo
1/2 col. de sopa de fermento em pó.

Pré aqueça o forno a 200ºC. Unte uma fôrma com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Bata a forma na pia para retirar o excesso de farinha.
Numa tigela grande, misture o leite condensado, os ovos e a manteiga. Peneire sobre a mistura a farinha e o fermento, e misture até ficar homogêneo. Passe a massa para a forma e asse até passar no teste do palito ( uns 45 minutos) -cuide, pois este tempo depende de cada forno!!! Desenforme ainda morno e polvilhe açúcar de confeiteiro. 

9 comentários :

  1. Que lindo bolo, fiquei babando! Tenho que comprar uma forma dessa sua para mim, o bolo fica com outra cara, né? Adorei! beijos

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  2. Parece delicioso, e se for tão gostoso como ficou bonito de se ver...
    Já anotei a receita, prática e rápida de fazer.
    Ótima sugestão.
    Beijos

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  3. Ana Paula que tortura eh essa em plena sexta feira? rsss
    Anotada para os planos do final de semana, vou fazer pra levar na minha sogra (americana rrsrsrs) no domingo! Imagina a supresa!!
    Bjs
    Paty

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  4. Muito boa receita, simples, prática e que dá muito certo.Bjs e bom fim de semana.

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  5. Nossa mas se você manda uma foto dessa pra mim eu vou na sua casa na mesma hora viu! Rs..
    Adorei o bolo.
    Bjs

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  6. Aninha, arrasou, amiga que bolão maravilhoso!
    beijos e bom fim de semana

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  7. Obaaa!!Cheguei na hora do bolo com café!! Ana, hora dessas vou aparecer aí em Bento para te visitar, quem sabe não dou a sorte de chegar na hora do bolo??Hehehe. Bjs, um ótimo final de semana!!

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  8. Meu Padim Ciço, que tentação é essa? #EUQUEROMUITO!

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  9. Mas, Aninha, tu anda é muito chique! Que forma mais linda do mundo, que bolo mais lindo do mundo.

    Um beijo (e um queijo), minha amiga querida.

    Carla

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