sábado, 26 de fevereiro de 2011

Bolo de Iogurte com Gotas de Chocolate



Dia chuvoso, um friozinho querendo chegar...e um bolinho simples para aconchegar! Receita adaptada desta DAQUI. O que posso dizer é que este bolo ficou muito saboroso e leve! Tudo de bom!

Você vai precisar de:

1 copo de iogurte
1/2 copo de leite ( use sempre a medida do copo de iogurte)
1/2 copo de óleo
1 copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1col. de sopa de fermento
gotas de chocolate a gosto (eu usei gotas de chocolate meio amargo)

Faça assim:

Bata tudo no liquidificador exceto o fermento, que você só vai incorporar à massa quando ela estiver bem batidinha.Unte e enfarinhe uma forma e  em seguida coloque as gotas de chocolate por cima da mistura...não mexa pois elas vão para o fundo! Leve para assar em forno pré-aquecido em 200 graus. Em uns 50 minutos está pronto, mas fique esperta...fique de olho! Na dúvida, faça o teste do palito.

7 comentários :

  1. Ana,
    Aqui está quente, abafado....chego a passar mal.
    Será que essa chuvinha, vem para esses lados???
    manda pra cá a chuvinha e um pedaço desse bolo.
    Ficou maravilhoso!
    Menina, mudando de assunto....vc acredita que a revista caras, está esgotando em tudo que é lugar????
    Fui até a livraria Saraiva, que fica distante de onde eu moro, só para ver se tinha, e o atendente disse que chega e na mesma hora, acaba.
    Eu já desisti...kkkk
    Espero que vc consiga completar a sua coleção e depois mostra para gente.
    beijos

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  2. Que belo bolinho....Deve ter sido um lanche bem docinho!

    Bjoka
    Rita

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  3. Sempre tenho iogurte na geladeira, adoro bolo com este ingrediente, dá um saborzinho azedinho e fica muito bom,e tenho uma forma igualzinha atua hehe,
    bjs
    Paula

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  4. Andamos numa fase de fazer bolo, vou aproveitar o iogurte que comprei e provar essa receita Ana Paula, abraços!

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  5. Aiii que delicia de bolo, Ana.
    Huuuum

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  6. Oi amore,
    Gosto bastante de bolinho assim...E iogurte é tudo de bom, né?! O bolinho que faço, tem até na minha cozinha tb...coloco chocolate meio amargo, é meu preferido =}
    Como andam as coisas por aí?! Está dando conta da reforma? É um trabalho que terá recompensa...isso é o mais importante.
    Um bejim grande!

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  7. Adoro bolo com iogurte, acho que fica mais levinho...Ah! Pras gotas de chocolate não ficarem no fundo, passe-as pela farinha de trigo antes de incorporar à massa!

    Fica aqui a dica...bjos

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