segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Rapadurinha de Amendoim e Leite Condensado

Sábado à noite, fiz uma janta para alguns amigos do peito...o prato foi MACARRÃO À PIZZAIOLLO ( que é prático, rápido e não pesa no estômago) e estas rapadurinhas de sobremesa...gente...o povo detonou! Estava muito bom. 
Esta receita vei do blog "Mulheres (im)possíveis", e é MARAVILHOSA, e pode ser servida como sobremesa, com um cafezinho. Vamos...faça, prove...hummmm!!!!!! 
Vamos à receita:


500Gr de amendoim sem casca, 1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
1 lata de açúcar (da lata de leite condensado), 1 lata de leite condensado, 4 colheres de nescau (bem cheias) - opcional
Faça assim

Unte 2 formas com óleo. Reserve.
Na panela coloque o amendoim, o açúcar e o leite, mexer até secar bem (você vai ver que o açúcar e o amendoim vão ficar unidos) ; desligue e coloque o leite condensado e o nescau. Ligue o fogo e mexa bem até desgrudar da panela, vai parecer brigadeiro. Assim que estiver pronto, coloque imediatamente nas formas se não ela não desgruda mais.
Coloque nas formas untadas com óleo as medidas da rapadura - do tamanho que quiseres. Deixe secar por  2 horas e parta para o ataque!!! Rende bastante.

13 comentários :

  1. Oi Ana Paula! A Rosley faz um amendoim parecido com essa rapadura, só que ele fica soltinho. Com certeza está uma delícia! Abraços!

    ResponderExcluir
  2. Olá Ana!
    Q. delícia deve ser,tenho uma rec. talvez vc conheça,que não vai ao fogo,quando comecei a ler pensei ser a q. eu tenho,vou anotar pra experimentar essa sua,obrigada.
    Boa noite,ótima semana.

    ResponderExcluir
  3. Ana,
    nem precisa pensar muito, é só olhar para a foto e ver os ingredientes para perceber que essa, é mais uma daquelas sobremesas deliciosas, que é impossivel parar de comer.....
    adorei!
    beijos

    ResponderExcluir
  4. Noooooossa senhra...
    Feito a fabi disse "é impossível comer um só"...
    Quero um agoraaaaa :(
    Sou uma formiguinha
    rsrsrs
    Amei.

    ResponderExcluir
  5. Aninha,
    Vivo muito bem sem chocolates, mas o amendoim me compra, sabia?! =D
    Só de pensar num cajuzin de festa chego a suspirar..e agora essa rapadurinha...amei!
    Imagine nas festas juninas, com bastante frio (começo a delirar no calor :)...servir uma fornada dessas? Ótima ideia!
    Fia, e esse macarrão ensinei meio mundo..rs...
    tô comprando a maionese Liza por 1,90 500g...preço ótimo por aqui e tem sido a alegria! Sobrou franguin de padaria e misturei, presuntinho tb...(não na minha parte, né?)
    Um bejim grande procê, viu?!

    ResponderExcluir
  6. (tá fresquin por aí fia? preciso ligar p tiozin do caminhão de mudanças...estamos num forno :/ Bjim!

    ResponderExcluir
  7. Olá! Receita deliciosa!
    Já conheci seu macarrão em outro blog.
    Beijos!

    ResponderExcluir
  8. Menina esse doce lembra minha vó, ela fazia muito!
    Delícia.
    Beijos

    ResponderExcluir
  9. Acabei de fazer a receita. Deu bem certinho, segui todos os passos da receita...e ficou uma delícia!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Que bom, Lis! Fiquei bem feliz!!! Muito obrigada pelo teu retorno...adoro feedbacks...são muito importantes para mim! Um beijo!

      Excluir
  10. Oi, Ana Paula....por favor, tire uma dúvida minha. O amendoim é assado ou cru.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi, Sabrina! O amendoim é cru pq ele vai ser cozido durante a receita! Bj.

      Excluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...