Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Presente de Natal



Oi, pessoal...como estão as férias? Aqui está um calor do cão...passei  para dizer um "olázinho" e mostrar o meu presente de natal - dado pelo meu maridão, que é meu maior incentivador na cozinha...é ele quem degusta tudo e me diz se algo ficou bom, ou ruim, ou sei lá mais o quê!!!Tenho uma amiga que me disse: Por que tu não pediste uma jóia de natal?  Eu penso que cada pessoa tem um ponto de vista sobre o que é a sua jóia...ESTA é a minha jóia!!! Para mim, não poderia ser um presente mais maravilhoso!!!!Beijokas e até!!!

Panetone Chileno















Desculpem os meus seguidores, se não estou fazendo muitas postagens por aqui...ainda vai levar uns dias para as coisas normalizarem; é que eu ando meio atrapalhada na confecção dos Panetones Chilenos, que eu faço para vender na época do Natal. Quem faz sabe que dá trabalho, e com este calorzão de 35º que está fazendo, é ruim ficar na frente do forno, né? Mas tudo vale...esta época é tudo de bom!

Ah, queridos...esta receita eu não posso colocar na blog, não...pois além das pessoas que me seguem, tenho também o pessoal que me conhece - e para o qual eu vendo - que acessa o blog - aí não dá certo, né?


Um beijo...e um queijo!
Até!

Rapadurinha de Amendoim e Leite Condensado

Sábado à noite, fiz uma janta para alguns amigos do peito...o prato foi MACARRÃO À PIZZAIOLLO ( que é prático, rápido e não pesa no estômago) e estas rapadurinhas de sobremesa...gente...o povo detonou! Estava muito bom. 
Esta receita vei do blog "Mulheres (im)possíveis", e é MARAVILHOSA, e pode ser servida como sobremesa, com um cafezinho. Vamos...faça, prove...hummmm!!!!!! 
Vamos à receita:


500Gr de amendoim sem casca, 1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
1 lata de açúcar (da lata de leite condensado), 1 lata de leite condensado, 4 colheres de nescau (bem cheias) - opcional
Faça assim

Unte 2 formas com óleo. Reserve.
Na panela coloque o amendoim, o açúcar e o leite, mexer até secar bem (você vai ver que o açúcar e o amendoim vão ficar unidos) ; desligue e coloque o leite condensado e o nescau. Ligue o fogo e mexa bem até desgrudar da panela, vai parecer brigadeiro. Assim que estiver pronto, coloque imediatamente nas formas se não ela não desgruda mais.
Coloque nas formas untadas com óleo as medidas da rapadura - do tamanho que quiseres. Deixe secar por  2 horas e parta para o ataque!!! Rende bastante.