terça-feira, 9 de novembro de 2010

Macarrão à Pizzaiollo

Hoje fiz uma massa muito gostosa, leve...perfeita para um dia tãããão quente (estamos a 34ºC) . Com uma saladinha verde e uma de legumes cozidos, fica ótimo. MACARRÃO À PIZZAIOLLO...tem gosto de pizza, cheiro de pizza (Marguerita) mas não é pizza! Uma "Dilícia"!!! Se você está sem tempo e sem vontade de comer carne, aqui vai a minha sugestão! Ah, pode ser feita não só com macarrão, mas com penne, fusilli, macarrão primavera, gravatinha...o céu é o limite!!!
Você vai precisar de:
1 pacote de macarrão tipo Penne
3 tomates grandes limpos e cortados em cubinhos
300 gr. de queijo muzzarella ralado
4 col. de sopa de maionese
Queijo parmesão para polvilhar
Sal e orégano a gosto


Faça assim:

Cozinhe o macarrão. Em seguida, misture à massa, os tomates ,o queijo muzzarella, a maionese e o sal ( POUQUINHO pois o parmesão se encarrega de salgar a massa depois!). Polvilhe o orégano e o parmesão. Leve ao forno pré-aquecido até dourar. Sirva imediatamente!

VARIAÇÃO: Pode montar como lasanha: Massa/ recheio/massa/ orégano e parmesão. Pessoalmente, prefiro a primeira opção. Pode ainda, se quiser, cortar presunto ou peito de peru em tirinhas e adicionar à receita.
ATENÇÃO: Esta receita rende muito...se quiseres menos, diminua a quantia dos ingredientes.

4 comentários :

  1. Vim prá saber nutirrça e encontro essa massa deliciosa... perdi até o expediente...=D
    Que delícia...amo massinha, mas agora sem molhinho e maionese, parece maravilhosa Aninha...tomatinhos frescos da colônia é outro nível tb, né?!
    O sabor da pizza é o que vai encantar aqui em casa... O calor aqui tá tão grande q perco o ânimo de cozinhar... minha cozinha bate sol na parte da tarde...morri!
    Agora está um vento... se a chuva não vier, desisto... e vou procurar um roçado no súur mess... será meu destino, ô trem bão!
    Vc anda muito sumidinha...
    Mas apareceu com essa gostosura, está perdoada, viu?!
    Um bejim no seu coração amore!

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  2. Fia, não cri...minha mana trouxe o copinho dos Eua...=( tem uns dias só q ela foi embora...vou ver se alguém vem de lá q possa trazer...As meninas amam Dora (confesso q eu tb...rs) "delicious"...repita comigo...rs...
    Ainda bem q tenho filha pequena em casa prá não ter q ficar na cara q assisto DKids...rs
    Espero q tenha sido só o calor q tenha te feito sumir...e que esteja tudo bem com vc!
    Um bejim grande...

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  3. Fácil, prático e saboroso.
    Super legal!
    Bjs

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  4. Oi Ana Paula, 34° em Bento é muito calor. Só que esses dias que passaram depois devem ter sido bem frios, pois aqui em Santa Maria a temperatura caiu bastante. Teu macarrão está delicioso, sem dúvida alguma. Comida vegetariana e saborosa! Abraços!

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