quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Torta preguiçosa de Morangos





Como vocês devem ter percebido, não sou muito de fazer salgados...só de vez em quando (isto é, fora o trivial básico do dia-a-dia) e hoje, não poderia ser diferente...apresento uma receita da MINHA MÃE, que me espera em Floripa sempre com algo novo e delicioso...Esta receita é feita no mesmo esquema pá-pum DESTA , em camadas...bem tranquila de fazer...sem muito stress! A minha menina me "ajudou", fazendo as camadas de morangos e se dependesse dela, a cozinha seria um "Deus me livre", uma bagunça só!!!
Ah, Améhlia tô te convidando pra tomá um chimarrão "com bomba" vivente!!! Nada de canudim, que é coisa de boiola - he, he, he!!!


TORTA PREGUIÇOSA DE MORANGOS

Você vai precisar de:

10 col. de sopa de farinha de trigo
10 col. de sopa de açúcar
02 caixas de moranguinhos limpos e fatiados
5 ovos
100 gr. de manteiga
250 ml de leite
1 col. de sopa de fermento em pó

Faça assim

Pré aqueça o forno a 200ºC.
Peneire juntos a farinha e o fermento. Misture à eles o açúcar. Reserve.
Unte uma fôrma de fundo removível com manteiga e polvilhe farinha.
Monte as camadas:
* 1ª camada: metade dos morangos cortados
* 2ª camada: meia porção da mistura de farinha
* 3ª camada: manteiga cortada em lascas e distribuida por cima da farinha
* 4ª camada: a outra metade dos morangos cortados
* 5ª camada: a outra metade da mistura de farinha
* 6ª camada: misture os ovos no leite e coloque por cima de tudo.

Leve ao forno por +/- 50 minutos (olhe...quando dourar, está pronto!). Fica muuuuuito boa essa torta.
DETALHE: ela ficou amarela assim, devido aos ovos caipira que usei.
Bom apetite!

9 comentários :

  1. ..ah! tô rindo até agora do nome do negócio...bomba!rs (fia, é uma bomba tomá todo mundo junti...rs)...adoro essas diferenças na cultura...
    temos um casal aqui, já idosos, q vieram do súur...ele é alemão, mas se acha brasileiro.. =D
    e foi a primeira vez que tomei chimarrão na vida foi na casa deles...esse ano...
    Claro q ele me deixou ser a primeira...(o detalhe foi eu querendo lavar o negocin pros outros experimentarem...)
    um pouco sem doce, né cumadi...:]
    Um bejim bem grande procê!!

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  2. (amiga, uma dica, se vc quiser...claro...)
    tire essas letrinhas depois do comentário, mta gente não comenta por conta delas, sabia...por isso tirei na configuração do blog...
    E nem prosiei da torta...amo coisa preguiçosa, pq é bem mais fácil, né...será q até criança faz =D
    Aninha, amei aquele doce...e olha q eu não gosto muito de doces, prefiro os salgadin (pq tenho a pressão sempre baixa), mas meu cumpadi devorou mais a filhota...o trem é bom!
    Ainda bem que cê fala inglês...e vai ensinando o gauchês prá qdo um dia eu for morar aí ...saber tudin...
    Um bejim!!

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  3. oi Ana! a cumadi aí de cima que falou de ti- eu sou gaúcha de Canoas- mas agora estou mineira- estou há 8 anos aqui em Minas, então já misturou tudo-
    agora só a cumadi aí prá chamar de canudim- ai ai
    adorei esta foto - oh tamanho da cuia- só não vou falar o aumentativo porque tu já entendeu né?
    adoro receitas assim, vapt-vupt- adoro doces (ai minha perdição) eu vi tu fazendo biscoitos com as crianças- coisa de alemão- minha mãe sempre faz - fazia quando a gente era criança e agora faz com os netos!
    vou experimentar esta receita- tem tudo que eu gosto - deve ficar muito ruim-
    ai a cumadi quer morar no sul- e eu queria conhece-la- ia morrer de rir com ela
    morei em ]ão paulo já - e tinha um casal muito legal - eles tomavam chimarrão- chegavam já pedindo - daí que a rita dava um gole e devolvia- e não adiantava falar que era até o final - lembranças boas-
    bjs

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  4. Ana, cheguei aqui através da receita que a Vinni postou no blog dela e menina do céu quanta coisa boa tem por aqui hein.
    Adorei essa torta, e eu sou super adepta de coisas facéis.
    Já sou sua seguidora.
    Beijocas,
    Fla

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  5. Aninha,
    Vc vai em configurações - Comentários - Exibir uma confirmação de palavras (daí cê clica em não)...
    Pq amiga...qdo se erra essas letrinhas, daí toca escrever todo o comentário de novo, ái Jesuis! :(
    Um bejim procê e prá seus pequenos!

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  6. Ana,
    Também estou chegando aqui através da Vinni.
    Já dei uma olhada nas suas receitas e vou colocar em prática uma delas hoje à noite.
    Também não sou muito de salgados, mas de doces... hummm. Não é à toa que minha pressão anda baixa...
    Bjs.

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  7. Oi Ana,
    Fiquei conhecendo você pelo blog Amélia Digital, e adorei!
    Parabéns, seu blog é uma delícia!
    Beijos
    Valéria
    Ah, eu faço uma parecidíssima com essa que é de banana. Fica muito bom também. Adorei a idéia dos morangos.
    Bjs

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  8. Ola Ana!
    Vim conhecer sua cozinha através do blog da Vinni.
    Que espetaculo de doce era aquele?????
    Já está anotado e vou testar com certeza.
    Agora, também sou como você, sou mais chegada nos doces.
    E adorei essa sua receita de torta preguiçosa, e o melhor, que podemos adaptar as frutas da estação.
    beijos e vou voltar mais vezes.

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  9. Olá Ana Paula

    Tudo bem com você?

    Eu sou a Viviane Cavalcante, do Cyber Cook. Estou lhe escrevendo para dizer que o Delicious by comfort food será citado em nossa sessão recem criada chamada "Aqui tem Comida da Boa", onde nossa equipe irá regularmente fazer a indicação de blogs que tratam sobre culinária e que tenham a qualidade necessária para que possamos indicá-los aos nossos visitantes.

    Para nós é um grande prazer poder realizar esta indicação, pois só assim atingimos nosso objetivo principal que é divulgar a culinária de boa qualidade para todos na web.

    Caso você deseje colocar o selo em seu blog, acesse este link e cole o código do selo escolhido em seu blog. Lembre-se que este endereço é exclusivo para o seu blog, pois nele tem o link que aponta para a página do Cyber Cook que está a indicação.

    Parabéns e, qualquer dúvida, entre em contato comigo direto pelo Suporte Cyber Cook, sem problemas.

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