segunda-feira, 14 de dezembro de 2009

Hamburguer Caseiro


Graças a Deus, as férias estão chegando! E com elas, comidinhas diferentes para as crianças...diferentes e saudáveis!
Para quem não sabe fazer, aí vai a dica de hamburguer caseiro, bem fácil, rápida e muito gostosa!


HAMBURGUER CASEIRO

Você vai precisar de:


500 gr. de carne de 1ª moída
cebola picada (a gosto)
Tempero verde - salsinha e cebolinha (a gosto)
Alho picado (a gosto)
1 ovo
farinha de trigo ( ou de rosca, se preferir) o suficiente para formar os bifinhos
Sal.


Faça assim:

Numa tigela refratária, misture tudo( por último a farinha). Amasse bem com os dedos, modele os bifinhos de hamburguer. Aqueça uma grelha, unte-a com óleo extravirgem de oliva, e grelhe os mesmos dos dois lados, até estarem bem passados. Sirva como quiser! Bom proveito!

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