sexta-feira, 23 de outubro de 2009

Torta de Bombom








Esta é uma sobremesa que eu não fazia faz tempo...é "bom bom" demais!!!


Torta de bombom (Cremes em camadas, dispostos num pirex).


1º creme: 4 gemas, 1 col. de sopa de maisena, 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite. Cozer até engrossar. Esperar esfriar e colocar num pirex.

2º creme: 6 col. de sopa de nescau, 1 ½ copo ou lata de leite, 1 col. de sopa de maisena. Levar ao fogo até engrossar. Esperar esfriar e despejar sobre o primeiro creme.
3ª camada: 1 caixa de bombons “BIS” (lacta) picados.
4º creme: 4 claras batidas com 8 col. de sopa de açúcar. Após pronto, adicionar ½ pote de nata (p/ obter chantilly).
5ª camada: Chocolate granulado. Gelar.

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