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Bolo Verde????




Este bolo é uma "dilícia"...mesmo!!! Esta foto eu tirei do site do programa "Mais Você", porque nós levamos uma enjoada deste bolo que noooossa! Sabe aquela receita que a gente descobre na casa de uma amiga, copia e sai fazendo a torto e a direito até enjoar? Pois é...é esta! Podem fazer que dá super certo!

Bolo verde de limão ( Obrigada, Christiane...amei mas...enjoei - he, he, he!)

Você vai precisar de:

1 caixa de bolo pronto de limão
1 caixa de gelatina de limão
4 ovos
1 copo de iogurte natural (250 ml)
½ medida de azeite (usar o copo de iogurte)
1 col. de sopa de fermento em pó

Faça assim:
Misturar tudo e assar por +/- 40 min.

Cobertura:
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
Bata até os dois ingredientes engrossarem e cubra o bolo. Acrescentar raspas de limão.

Eu AMO tudo isso!!!





Creio que em outra vida eu tenha vivido no campo, sei lá! Eu AMO plantar, adubar, podar, colher , fazer coisas com o que colhi ( e comer...he, he, he!). Neste findi fomos à Candiota, onde temos uma fazenda, e realmente se confirmaram as minhas suspeitas...eu cresci e morei parte da minha vida em apartamento, mas nasci para viver na terra, acho! Lá temos ovelhas e filhotinhos...vacas, porcos, galinhas ( e ovos orgânicos...ôba!!!)...os meus filhos, irmão, cunhada e sobrinha se divertiram muito...fora o churrasco que o caseiro preparou para almoçarmos...gente...A LEGÍTIMA COMFORT FOOD! E fico pensando...que felicidade podermos proporcionar isso aos nssos filhos...lembranças prazerosas que eles terão pelo resto das suas vidas! É isso que faz a vida valer a pena!!!